Café de especialidad: Colombia – Caturra, Castillo, Bourbon, 250 grs

$11.990

Grano: 100% Arábica

Ubicación: Huila, Colombia

Varietal: Caturra, Castillo, Bourbon

Altura: 1.650-1.900 msnm

Productor: Pequeños productores

Proceso: Lavado

Tostado: Medio-medio alto

Puntaje: 84 puntos

Notas de cata: Naranjas confitadas, nueces, azúcar rubia y cacao en nariz, cuerpo medio.

Presentación: 250 grs.

SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , , ,

Descripción

¿Qué diferencia a los cafés de SOMM Gourmet?

  • Selección especializada: Todos nuestros granos pasan por un proceso de selección manual tanto antes del tostado (en verde y por tamaño, muchas veces en la misma finca) como después del tostado, para garantizar la entrega de tazas con sabores excepcionales.
  • Orígenes de excelencia: Trabajamos con granos de los países productores más apetecidos en el mundo, siendo muchos altamente exclusivos. Verás que nuestros orígenes irán cambiando con el tiempo, porque queremos entregarte lo mejor que hay en el mercado en cada momento.
  • Sustentabilidad: Nos preocupamos de que la sustentabilidad, el comercio justo y la trazabilidad sean parte de nuestra cadena de suministro.
  • Y lo más importante – te ayudamos a encontrar el grano de café perfecto para ti: Nuestros sommeliers y baristas podrán recomendarte la mejor opción para ti, según tu paladar.

Información adicional

Peso 0,250 kg
Tostado

Medio-Medio Alto

Molienda

En Grano, Molido

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